Έντονα προβληματισμένοι εμφανίζονται οι εστιάτορες της Ρόδου και κυρίως στην πόλη με τους νέους περιορισμούς που επέβαλε η κυβέρνηση για τους ανεμβολίαστους.
Όπως αναφέρουν επαγγελματίες του κλάδου, είναι αναγκασμένοι να κάνουν τον αστυνομικό και να ψάχνουν για τα πιστοποιητικά εμβολιασμού ή να διώχνουν πελάτες, την ώρα που κυριαρχεί κρίση στην εστίαση μετά και την πανδημία που κατάφερε πολλαπλά πλήγματα στις επιχειρήσεις αυτές.
Την ίδια ώρα, η τουριστική σεζόν βοήθησε αρκετά τον κλάδο της εστίασης που δέχτηκε πολύ βαριά πλήγματα κατά την κρίση της πανδημίας του κορωνοϊού.
«Η σεζόν πήγε καλύτερα από ό,τι περιμέναμε αν και κράτησε ένα δίμηνο. Αυτή την εποχή παρουσιάζει πάλι σημάδια ανάκαμψης κι ευελπιστούμε ότι θα κρατήσει έως τα μέσα Οκτωβρίου, αφού όλες οι επιχειρήσεις έχουν ανάγκη ακόμη έναν μήνα για να δουλέψουν ενόψει του χειμώνα που θα είναι σίγουρα πολύ δύσκολος» ανέφερε.
Ο χειμώνας δυστυχώς, παραμένει ένα μεγάλο ερωτηματικό για την εστίαση. Κανείς δεν ξέρει πώς θα μπορέσουν να προχωρήσουν στην πράξη τα μέτρα που εξαγγέλθηκαν. Κάποιοι εστιάτορες επέλεξαν να μην λειτουργήσουν καθόλου τους εσωτερικούς χώρους το καλοκαίρι για να μπορέσουν να εξυπηρετήσουν τους πελάτες. Αυτό θα συνεχιστεί όσο κρατάει ο καλός καιρός. Από εκεί και πέρα όμως, υπάρχει προβληματισμός. Οι επαγγελματίες του κλάδου ζητούν κίνητρα και οικονομική ενίσχυση λόγω της κατάστασης που δημιουργήθηκε με την πανδημία.
«Σε ένα βαθμό τα συγκεκριμένα μέτρα θα δημιουργήσουν και συνθήκες αθεμίτου ανταγωνισμού μεταξύ των επιχειρήσεων. Δυστυχώς, εργαλειοποιείται ο κλάδος της εστίασης και χρησιμοποιείται ως μοχλός πίεσης για τον εμβολιασμό» λέει γνωστός εστιάτορας που διατηρεί επώνυμο κατάστημα στην πόλη.
Σημειώνεται πως το τελευταίο δίμηνο άνοιξαν πολλά καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος κυρίως στα 100 Μαγαζιά και στο κέντρο της πόλης Ρόδου ενώ σημείο αιχμής αποτελεί πλέον η Πλατεία Ελευθερίας και η περιοχή πίσω από το μέγαρο της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου όπου σημειώνεται μεγάλη κινητικότητα: πολλά από αυτά τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος είναι αλυσίδες με παγωτά, γλυκίσματα, ζαχαρωτά, καφέ, ντόνατς και γρήγορο φαγητό ενώ όλοι ρίχνουν πια το βάρος στο ντελίβερι.
